2019.04.22 14:44
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기타
  • 접수기간 2019-04-15 ~ 2019-04-26
  • 교육일정 2019-04-26 ~ 2019-04-26
  • 장 소 위쿡 사직지점 라운지(종로구 사직동)

*본 내용은 '위쿡'에서 진행하는 프로그램입니다.

1. 일     시 

2019. 4. 26. (금)  PM 06:00 - 09:00

※PM 06:20 까지 공유주방 사전 투어를 진행합니다. 


2. 장     소

서울시 종로구 사직동 262-4 (인왕산로 3)

※주차가 불가하니 반드시 대중교통 이용을 부탁드립니다.


3. 대     상

F&B 종사자 : 자영업 / 스타트업 / 창업준비생


4. 참 가 비

10,000원

입금하신 순서대로 매일 오후 4시에 참석 확정을 지어드리며, 모집은 선착순으로 마감됩니다.

※신청자명과 입금자명을 반드시 동일하게 해주셔야 합니다. 


5. 문    의

이름: 공유주방 위쿡(WECOOK)
전화번호: 070-5220-1777

 


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공유주방이란?

공유주방은 주방 공간과 설비를 임대하는 단순 임대 서비스다! 

 

결론부터 말씀드리자면, 맞습니다.


하지만 공간과 설비를 공유하는 것만으로는

여러분의 사업이 특별히 나아지거나 달라지지 않습니다.



. . . 

지난 4년에 가까운 시간 동안

위쿡은 정말 많은 사람들을 만나보았습니다.

외식 사업을 하고 있거나, 창업을 준비하고 있거나 꿈꾸고 있는 분들이요 

직접 식당이나 배달 사업을 해보기도 했어요. 



그분들의 이야기를 들어보니 저마다 겪는 문제도 다르고, 필요로 하는 것들도 전부 다르시더라고요. 


음식점 창업 준비하시는 분과 / 케이터링 하시는 분 / 푸드트럭 하시는 분과 / 온라인에서 판매하고 유통하시는 분...

다른 아이템으로 다른 시장에서 다른 조건으로 경쟁하고 있으니 문제와 필요가 다른 것은 당연한 거겠죠?


그런데 그분들이 겪고 계시던 문제들은요,

단순히 허가 받은 주방을 공유해준다고 해결되는 문제들이 아니었습니다.


물론 고정비를 줄여주는 것만으로도 해결되는 문제들도 있겠죠. 그럼에도 불구하고 실패하시는 분들을 보고 생각했습니다. 문제는 하나일지라도 원인은  하나가 아닐 수도 있겠다고. 때문에 문제를 해결하기 위해서는 파편적인 솔루션을 제공하는 것으로는 부족하다고.

그래서 그분들이 진짜로 필요로 하는 것들을 하나 둘씩 연결하다보니 저희도 어느새 많은 것들을 하고 있었어요.


인큐베이팅 프로그램 / 식품제조 컨설팅 / 온라인 유통 연결 / 공유식당 / 플리마켓

 / 쿠킹클래스 / 크라우드펀딩 / 시장조사 대행 콘텐츠 제작 등등...

(일이 정말 마나ㅎ요ㅠㅠ)


. . .  

다시 앞서 내린 결론으로 돌아가볼게요.

공유주방은 말 그대로 공간과 설비를 공유하는 서비스가 맞습니다.


하지만 위쿡이 공유하는 것은 단순히 공간과 설비만이 아닙니다.



여러분의 사업이 처한 문제를 함께 고민하고 필요한 것들을 연결하기 위해 공유주방 위쿡에서 공유하는 모든 것!

무엇이 다른지 직접 오셔서 씹고 뜯고 맛보세요.


어쩌면 여러분 사업을 위한 중요한 기회가 될 수 있는 위쿡 사업설명회 절대 놓치지 마세요.


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